Na velhice não existe uma dieta ideal, mas hábitos de vida saudáveis. A cada início de ano temos novas esperanças e muita fé para vencermos os desafios da vida! Cada um na sua perspectiva e etapa da existência. Nossa abordagem é de quem tem formação em gerontologia e estuda o tema ao longo de algumas […]
Sabor&Saber
O blog Sabor&Saber, coordenado pela doutora em Educação e mestre em Gerontologia Social pela PUC-SP, Ana Maria Ruiz Tomazoni, trata de questões relacionadas à promoção da saúde, priorizando alimentos naturais ao prazer de comer, valorizando o ato de cozinhar com técnicas gastronômicas, memórias gustativas, afetivas e sua cultura, na busca de um envelhecimento ativo e saudável. Celebra o alimento como uma dádiva, ou como disse Hipócrates, o pai da medicina: Que o alimento seja teu único remédio.