Mandioca, a rainha do Brasil!
Tempo de Leitura: 5 minutos Reverenciada há muito tempo e apelidada como a “Rainha do Brasil”, a mandioca foi eleita pela ONU, como o alimento
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Author: Ana Maria Ruiz Tomazoni
Torta nutritiva: memórias de sabores e de cuidado
Tempo de Leitura: 4 minutos Fortalecer o sistema imunológico em tempos pandêmicos é fundamental, especialmente quando nesse processo estão memórias e sabores. Hoje queremos abordar
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Salada para um envelhecimento saudável
Tempo de Leitura: 4 minutos A Década do Envelhecimento Saudável 2020-2030, da OMS, coloca as próprias pessoas idosas no centro desse plano. Estamos aqui, com
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Festas de Final de Ano: receitas e memórias compartilhadas
Tempo de Leitura: 3 minutos Você também tem uma boa lembrança de doce nas festas de final de ano? Como é bom poder lembrar, sentir
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Lasanha de berinjela, fonte de nutrientes
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Viva o chuchu! Ciência e química na cozinha!
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Bolo Cuca Simples, alimento afetivo!
Tempo de Leitura: 4 minutos O bolo cuca não é cozido ou assado em forma, mas no próprio tabuleiro em chapa do compartimento que faz parte
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Vaca atolada: carne de panela com mandioca e ora-pro-nóbis
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No mundo, a pizza tem muitos adeptos de todas as idades
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Fondue de chocolate e etiqueta à mesa com Paulo Freire
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